Pastel de Pescado de Roca

El Pastel de Pescado de Roca es un clásico de la cocina española, fue inventado por el prestigioso cocinero vasco Juan María Arzak y desde que nos animamos a elaborarlo, es un plato conocido de Yurrita Gastronomika. Las instalaciones de Yurrita cuenta con una zona de cocina donde se elaboran la gama de pasteles de pescado. El pastel de Pescado de Roca es una elaboración muy típica de nuestra zona, el tan donostiarra Pastel de Pescado de Roca.

Tarrina 170g

4,11

  • Peso Neto: 170g
  • Peso Escurrido: 170g
  • Entrega rápida 24-48h
  • Envío gratuito a partir de 70€
Pescado: gallineta (40%), nata ( nata ligera, almidón modificado de patata y estabilizante: E407), huevo líquido (huevo y conservador: E211), tomate frito (tomate, almidón modificado de maíz, aceite de girasol, azúcar, sal, acidulante: E330, ajo y cebolla), puré de patata (patata, emulgente: E471, estabilizante: E450, aromas y antioxidante: metabisulfito sódico), sal, proteínas de la leche y oleorresina (colorante: E170c).
Plato preparado pasteurizado. Conservar enre 0º-4ºC. Una vez abierto, consumir en 96 horas.
Valor energético 760Kj/183Kcal
Grasas 14,0g
Saturadas 1,3g
Hidratos de Carbono 20,3g
Azúcares <0,7g
Proteínas 12,9g
Sal 1,2g
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